Formateurs : Hélène Hollard (formatrice en agro-écologie) & Benoît Gilles (maraîcher aux Amanins)
Animateur : André Sieffert (agronome)

Centre Agro-écologique Les Amanins – la Roche-sur-Grâne (26).

Objectifs de la formation

Cette formation permettra aux stagiaires d’acquérir des outils pour être capables de concevoir et de conduire une production maraîchère dans une démarche agro-écologique.

Public

Cette formation s’adresse aux porteurs de projet n’ayant pas ou peu d’expérience en agro-écologie.

Contenu

Principes de base pour la conception d’une production maraîchère dans une démarche agro-écologique :

  • Aborder les méthodes pour la conduite agro-écologique.
  • Favoriser la biodiversité, évaluer la durabilité d’un système, établir un diagnostic.
  • Aborder les techniques culturales pour différentes productions.
  • Gérer la santé des plantes en agro-écologie.

Comment élaborer son projet ?

  • Établir un planning annuel des productions à court et moyen terme.
  • Concevoir un modèle économique en l’appliquant à chacun des projets des participants.
  • Étudier des cas concrets présentés par les stagiaires :
    • pistes d’aménagement spatial et organisation de la production
    • élaboration de différents scénarios.
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